MALZEMELER 1 çorba kaşığı salça 100 gr mercimek 1 baş sarmısak 1 avuç nohut 2 baş soğan 1 kg kabak 2 adet limon kuru nane margarin tuz
HAZIRLANIŞI Kıydığınız soğanları yağda öldürün, salça ekleyip biraz daha pişirin. Halka halka kestiğiniz kabakları ve önceden haşladığınız mercimek ve nohudu, 2 bardak sıcak su ve tuzla birlikte tencereye katıp, pişirin. Yemeği ateşten almadan 5 beş dakika önce üzerine, havanda dövüp limon suyuyla karıştırdığınız sarmısaklı sosu dökün, iki kaşık kuru nane gezdirin ve ateşten alın.
Yorumlar
